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La Baiana v6 marque le retour de notre NEIPA dans une version encore plus douce et fruitée. Avec ses 5,5 %, elle se distingue par une belle rondeur et une grande buvabilité.

Sa robe jaune clair opaque annonce un profil généreux. Au nez comme en bouche, elle développe des arômes gourmands de coco, de bonbon et d’ananas, soutenus par une base céréalière légère. Les houblons Dolcita, Riwaka et Centennial apportent une expression fruitée intense et exotique.

Baianinha est la petite sœur de notre NEIPA Baiana : même ADN aromatique, mais dans une version plus légère et ultra désaltérante. Avec seulement 1,5 % d’alcool, elle mise tout sur l’expression du houblon et le plaisir de dégustation.

Houblonnée avec du Krush et du Cascade, Baianinha dévoile une palette aromatique intense et fraîche, dominée par des fruits exotiques et des agrumes, avec des notes d’orange et de pamplemousse. En bouche, elle est douce, très peu amère, et portée par une belle pétillance qui renforce sa buvabilité.

Découvrez l'Ambrée des Sagnes, l’une des deux recettes emblématiques de la brasserie. Avec sa robe ambrée chaleureuse et sa mousse ivoire, cette bière douce et maltée dévoile des saveurs gourmandes de pain toasté, caramel et noix.

Équilibrée entre douceur et amertume, avec une pétillance vive et un corps moyen, elle fait 6% d’alcool et séduit par son caractère authentique.

Découvrez la Blonde des Sagnes, la toute première recette de la brasserie. Douce et céréalière, cette bière blonde à la mousse blanche offre des saveurs délicates de céréales et des notes herbacées.

Avec ses 5% d’alcool et une pétillance moyenne, elle incarne la simplicité et l’authenticité qui ont fait son succès depuis 1999.

Offrez un cadeau unique avec notre coffret contenant 3 bouteilles de 75cl et des sous-bocks, le tout présenté dans un emballage coloré et original designé par So.Z. Parfait pour faire plaisir ou se faire plaisir, ce coffret allie saveurs et esthétisme.

Crème de Framboise pour réaliser des kirs ou boire très frais en digestif. composition: alcool de fruits, jus de framboises, sucre Je n'ai pu avoir la certification bio sur ce produit car mon distillateur n'a pas pris l'agrément (c'est trop compliqué mais il est lui-même en bio sur sa production). Ce sont bien mes fruits bios que je fais distiller.

Crème de Prune pour réaliser des kirs ou boire très frais en digestif. composition: alcool de fruits, jus de prunes, sucre Je n'ai pu avoir la certification bio sur ce produit car mon distillateur n'a pas pris l'agrément (c'est trop compliqué mais il est lui-même en bio sur sa production). Ce sont bien mes fruits bios que je fais distiller.

Plongez au cœur de l’intensité avec cette nouvelle création : une bière noire de caractère, élevée 17 mois en barriques de Kentucky Bourbon.

Derrière sa robe noire opaque et sa mousse discrète, se dévoile une expérience sensorielle riche et profonde. Au nez comme en bouche, les arômes de chocolat, vanille, caramel et notes boisées s’entrelacent aux accents chaleureux du bourbon.