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Baianinha est la petite sœur de notre NEIPA Baiana : même ADN aromatique, mais dans une version plus légère et ultra désaltérante. Avec seulement 1,5 % d’alcool, elle mise tout sur l’expression du houblon et le plaisir de dégustation.

Houblonnée avec du Krush et du Cascade, Baianinha dévoile une palette aromatique intense et fraîche, dominée par des fruits exotiques et des agrumes, avec des notes d’orange et de pamplemousse. En bouche, elle est douce, très peu amère, et portée par une belle pétillance qui renforce sa buvabilité.

Découvrez l'Ambrée des Sagnes, l’une des deux recettes emblématiques de la brasserie. Avec sa robe ambrée chaleureuse et sa mousse ivoire, cette bière douce et maltée dévoile des saveurs gourmandes de pain toasté, caramel et noix.

Équilibrée entre douceur et amertume, avec une pétillance vive et un corps moyen, elle fait 6% d’alcool et séduit par son caractère authentique.

Découvrez la Blonde des Sagnes, la toute première recette de la brasserie. Douce et céréalière, cette bière blonde à la mousse blanche offre des saveurs délicates de céréales et des notes herbacées.

Avec ses 5% d’alcool et une pétillance moyenne, elle incarne la simplicité et l’authenticité qui ont fait son succès depuis 1999.

Plongez dans l’intensité de Black Sands, notre oatmeal smoked stout. Avec sa robe noire opaque, sa mousse expresso et ses 5,9% d’alcool, cette bière fumée et onctueuse dévoile des arômes profonds de pain grillé, café, cacao torréfié et boisés.

Sa bonne amertume, son corps dense et crémeux, et sa pétillance légère rappellent la puissance des sables noirs volcaniques après une éruption.

Plongez dans l'histoire avec Boom Shiva, notre West Coast IPA dont le nom rend hommage aux origines indiennes de l'IPA. Blonde, limpide, avec une mousse blanche et 5% d’alcool, elle offre une amertume vive et des saveurs intenses de mangue, pins et agrumes, grâce à un double dry hop au Simcoe, Ekuanot et Cryo Citra.

Légère et pétillante, elle incarne l’équilibre parfait entre tradition et modernité.

Crème de Cerise pour réaliser des kirs ou boire très frais en digestif. composition: alcool de fruits, jus de cerises, sucre Je n'ai pu avoir la certification bio sur ce produit car mon distillateur n'a pas pris l'agrément (c'est trop compliqué mais il est lui-même en bio sur sa production). Ce sont bien mes fruits bios que je fais distiller.

Crème de Mûre pour réaliser des kirs ou boire très frais en digestif. composition: alcool de fruits, jus de mûres, sucre Je n'ai pu avoir la certification bio sur ce produit car mon distillateur n'a pas pris l'agrément (c'est trop compliqué mais il est lui-même en bio sur sa production). Ce sont bien mes fruits bios que je fais distiller.

Fruity Pop Mangue–Citron Vert dévoile une robe jaune clair et un profil à la fois doux et acidulé. 

En bouche, ses arômes exotiques de mangue rencontrent la fraîcheur pétillante du citron vert, pour une bière fruitée vive, ensoleillée et ultra-désaltérante.

Fruity Pop Myrtille x Vanille, c’est notre nouvelle bière fruitée gourmande et surprenante. Avec sa robe pourpre, elle séduit d’abord par sa couleur intense. 

En bouche, elle est à la fois douce et légèrement acidulée, portée par des arômes de myrtille et de vanille. Son profil généreux et rond évoque immédiatement une tarte à la myrtille fraîchement sortie du four. 

Une bière plaisir, à savourer comme un dessert.

Découvrez Hazy Potion, notre nouvelle Double IPA brassée avec un trio de houblons expressifs : Mosaic, Krush et Simcoe.

Sous sa robe jaune opaque se dévoile une bière blonde généreuse, titrant à 8 % d’alcool. Intense et enveloppante, elle séduit par son équilibre entre puissance et douceur.

Au nez et en bouche, elle développe de riches arômes de fruits exotiques, dominés par la mangue et la papaye, soutenus par des notes de céréales et une fine touche herbacée. Sa texture soyeuse apporte rondeur et souplesse, tandis que sa chaleur prolonge agréablement la dégustation.

Plongez au cœur de l’intensité avec cette nouvelle création : une bière noire de caractère, élevée 17 mois en barriques de Kentucky Bourbon.

Derrière sa robe noire opaque et sa mousse discrète, se dévoile une expérience sensorielle riche et profonde. Au nez comme en bouche, les arômes de chocolat, vanille, caramel et notes boisées s’entrelacent aux accents chaleureux du bourbon.

Découvrez notre bière rousse aux reflets cuivrés, alliant amertume équilibrée et notes caramélisées. Avec sa mousse blanche fine, sa pétillance délicate et ses 5% d’alcool, elle est idéale pour trinquer à l’irlandaise. Sláinte !

Découvrez la Owl Beer, une bière blonde et limpide, douce et subtilement épicée. Avec ses 5,5% d’alcool, elle offre des saveurs raffinées de céréales, pain doré, épices, citron et banane, grâce à une souche de levure belge.

Sa légère amertume, sa bonne pétillance et son corps moyen en font une bière équilibrée et savoureuse, parfaite pour tous les moments de partage.

Explorez la diversité de la brasserie avec ce coffret cadeau composé de 6 bouteilles de 33cl aux goûts variés, accompagnées de sous-bocks. Idéal pour offrir ou pour savourer un large éventail de saveurs.

Découvrez Punk A Sagnes, notre bière triple audacieuse créée avec la brasserie Comboro. Avec ses 10% d’alcool, obtenus grâce à un double brassage sans ajout de sucres, elle séduit par sa rondeur, sa vivacité et son caractère épicé.

Sa robe dorée légèrement voilée, sa mousse blanche et ses saveurs de pain doré, épices, banane et brioche en font une bière chaleureuse et puissante. Always punk !

Découvrez White Lab Ale, notre Wheat Pale Ale qui bouscule les codes de la bière blanche classique. Avec sa robe jaune paille voilée et ses 5% d’alcool, elle allie le goût caractéristique du blé à des arômes fruités de pamplemousse, fruit de la passion et orange, grâce à des houblons soigneusement sélectionnés.

Amère, légèrement acidulée, avec une bonne pétillance et un corps moyen, White Lab Ale est une blanche audacieuse pour les amateurs d'originalité.