Pâtés et terrines
Conserve de pâté de campagne
Conserve de pâté de campagne au Bleu
Conserve de pâté de campagne au Bleu
Conserve de pâté de campagne au St Nectaire
Conserve de pâté de campagne au St Nectaire
Lot de 6 pâtés assortis - 180g*6
Lot de 6 pâtés assortis - 180g*6
Pâté de campagne frais 300 g
Rillettes de porc 200g 200 g
Boeuf
4 Steacks hachés de Salers (surgelés) 490 g
4 Steacks hachés de Salers (surgelés) 490 g
Saucisson de boeuf 200 g
Saucisson de boeuf 200 g
Viande SALERS séchée façon grison 100 g
Viande SALERS séchée façon grison 100 g
Canard
Canette bio 1 kg
Canette bio 1 kg
Canette barbarie élevé à partir des céréales produites sur la ferme.
Durée d'élevage 90 jours minimum
Poids 1,7/2,2 kg prêt à cuire
Volaille
Ailes poulet ×6 1 kg
Ailes poulet ×6 1 kg
Ailes poulet bio ×6
Coq découpé (coq au vin) 1 kg
Coq découpé (coq au vin) 1 kg
Coq découpé pour recette type coq au vin
Volaille de 180j ,poids environ 3kg
Cuisses poulet ×2 450 g
Cuisses poulet ×2 450 g
Cuisses poulet bio ×2
+ou-450g
Filets poulet ×2 300 g
Filets poulet ×2 300 g
Filets poulet bio ×2
+ou- 300g
Foies volailles 400 g
Foies volailles 400 g
Foies volailles en barquette
Poids 300/450g
Pintade tradition lourde 1 kg
Pintade tradition lourde 1 kg
Pintade tradition bio
180jours d'élevage, fini aux patates et céréales cuites pendant 35-40j.
Poids prêt à cuire 1,8/2,5kg
Uniquement pour les fêtes de fin d'année.
Poulet bio 1 kg
Poulet bio 1 kg
Poulet bio élevée en plein air, nourris avec les céréales produites sur la ferme.
Race à croissance lente ( cou nu rouge)
Élevage 110 jours minimum
Poids 1,9/2,6kg prêt à cuire











































