Viandes

Traiteur

Bocal 'émietté' pur brebis 200 g

Bocal 'émietté' pur brebis 200 g

Producteur 
GAEC La Ferme des Sonnailles
Origine 
France
Prix 
6,00 € TTC (30,00 € / kg)

Merguez de brebis x6 - Surgelés

Merguez de brebis x6 - Surgelés

Producteur 
GAEC La Ferme des Sonnailles
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (8,00 € / p)

Pâtés et terrines

Conserve de pâté de campagne

Conserve de pâté de campagne

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / p)

Conserve de pâté de campagne au Bleu

Conserve de pâté de campagne au Bleu

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / p)

Conserve de pâté de campagne au St Nectaire

Conserve de pâté de campagne au St Nectaire

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / p)

Lot de 6 pâtés assortis - 180g*6

Lot de 6 pâtés assortis - 180g*6

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
23,00 € TTC (23,00 € / p)

Pâté de campagne frais 300 g

Pâté de campagne frais 300 g

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (15,00 € / kg)

Rillettes de porc 200g 200 g

Rillettes de porc 200g 200 g

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
3,50 € TTC (17,50 € / kg)

Rillettes en boite

Rillettes en boite

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / p)

Tartinette à l'ortie (110g)

Tartinette à l'ortie (110g)

Producteur 
L'Escargot des Murailles
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (9,50 € / p)

Tartinette auvergnate (110g) - au Bleu de Laqueuille

Tartinette auvergnate (110g) - au Bleu de Laqueuille

Producteur 
L'Escargot des Murailles
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (9,50 € / p)

Tartinette des murailles (110g) - au fenouil

Tartinette des murailles (110g) - au fenouil

Producteur 
L'Escargot des Murailles
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (9,50 € / p)

Terrine de chevreau nature

Terrine de chevreau nature

Producteur 
Chèvrerie des Mûres
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (7,00 € / p)

Terrine de chevreau piment d'espelette

Terrine de chevreau piment d'espelette

Producteur 
Chèvrerie des Mûres
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (7,00 € / p)

Boeuf

4 Steacks hachés de Salers (surgelés) 490 g

4 Steacks hachés de Salers (surgelés) 490 g

Producteur 
GAEC DE LA ROSIERE
Origine 
France
Prix 
9,80 € TTC (20,00 € / kg)

Basse côte 370 g

Basse côte 370 g

Producteur 
GAEC DE LA ROSIERE
Origine 
France
Prix 
6,85 € TTC (18,51 € / kg)

Bavette 300 g

Bavette 300 g

2 tranches de bavette

Producteur 
GAEC DE LA ROSIERE
Origine 
France
Prix 
6,45 € TTC (21,50 € / kg)

Bourguignon 770 g

Bourguignon 770 g

Producteur 
GAEC DE LA ROSIERE
Origine 
France
Prix 
9,24 € TTC (12,00 € / kg)

Entrecôte 250 g

Entrecôte 250 g

Producteur 
GAEC DE LA ROSIERE
Origine 
France
Prix 
6,63 € TTC (26,52 € / kg)

Faux filet 220 g

Faux filet 220 g

Producteur 
GAEC DE LA ROSIERE
Origine 
France
Prix 
5,83 € TTC (26,50 € / kg)

Jarret 450 g

Jarret 450 g

Producteur 
GAEC DE LA ROSIERE
Origine 
France
Prix 
4,05 € TTC (9,00 € / kg)

Paleron 500 g

Paleron 500 g

Producteur 
GAEC DE LA ROSIERE
Origine 
France
Prix 
5,75 € TTC (11,50 € / kg)

Pavé de filet SALERS 250 g

Pavé de filet SALERS 250 g

Producteur 
GAEC DE LA ROSIERE
Origine 
France
Prix 
11,75 € TTC (47,00 € / kg)

PAVE TRANCHE 300 g

PAVE TRANCHE 300 g

2 pavé tranche de rosbeef salers x charolais

Producteur 
GAEC DE LA ROSIERE
Origine 
France
Prix 
7,80 € TTC (26,00 € / kg)

Pot au feu avec os 1 kg

Pot au feu avec os 1 kg

Producteur 
GAEC DE LA ROSIERE
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (6,50 € / kg)

Rosbeef 850 g

Rosbeef 850 g

Producteur 
GAEC DE LA ROSIERE
Origine 
France
Prix 
22,10 € TTC (26,00 € / kg)

Rumsteck 300 g

Rumsteck 300 g

2 tranches de rumsteack 

Producteur 
GAEC DE LA ROSIERE
Origine 
France
Prix 
6,45 € TTC (21,50 € / kg)

Steack tranche 300 g

Steack tranche 300 g

Producteur 
GAEC DE LA ROSIERE
Origine 
France
Prix 
6,15 € TTC (20,50 € / kg)

Viande SALERS séchée façon grison 100 g

Viande SALERS séchée façon grison 100 g

Producteur 
GAEC DE LA ROSIERE
Origine 
France
Prix 
7,20 € TTC (72,00 € / kg)

Canard

Canette bio 1 kg

Canette bio 1 kg

Canette barbarie élevé à partir des céréales produites sur la ferme. 

Durée d'élevage 90 jours minimum 

Poids 1,7/2,2 kg prêt à cuire 

Producteur 
EARL du Bourgnon. Élevage Florent Tixier
Origine 
France
Prix 
14,70 € TTC (14,70 € / kg)

Foie gras de canard entier mi-cuit 300 g

Foie gras de canard entier mi-cuit 300 g

Producteur 
L'Escargot des Murailles
Origine 
France
Prix 
47,70 € TTC (159,00 € / kg)

Foie gras de canard entier mi-cuit 200 g

Foie gras de canard entier mi-cuit 200 g

Producteur 
L'Escargot des Murailles
Origine 
France
Prix 
31,80 € TTC (159,00 € / kg)

Escargot

12 escargots en croustade à la bourguignonne

12 escargots en croustade à la bourguignonne

Producteur 
L'Escargot des Murailles
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (9,50 € / p)

12 escargots en croustade au bleu le Chapelou

12 escargots en croustade au bleu le Chapelou

Producteur 
L'Escargot des Murailles
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (9,50 € / p)

12 escargots réencoquillés à la bourguignonne

12 escargots réencoquillés à la bourguignonne

Producteur 
L'Escargot des Murailles
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (9,50 € / p)

12 escargots réencoquillés au bleu le Chapelou

12 escargots réencoquillés au bleu le Chapelou

Producteur 
L'Escargot des Murailles
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (9,50 € / p)

24 escargots court-bouillonnés

24 escargots court-bouillonnés

Producteur 
L'Escargot des Murailles
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (11,00 € / p)

24 escargots réencoquillés à la bourguignonne en vrac

24 escargots réencoquillés à la bourguignonne en vrac

Producteur 
L'Escargot des Murailles
Origine 
France
Prix 
17,00 € TTC (17,00 € / p)

24 escargots réencoquillés au bleu le Chapelou en vrac

24 escargots réencoquillés au bleu le Chapelou en vrac

Producteur 
L'Escargot des Murailles
Origine 
France
Prix 
17,00 € TTC (17,00 € / p)

60 escargots court-bouillonnés

60 escargots court-bouillonnés

Producteur 
L'Escargot des Murailles
Origine 
France
Prix 
26,00 € TTC (26,00 € / p)

9 escargots en mini-choux au bleu le Chapelou

9 escargots en mini-choux au bleu le Chapelou

Producteur 
L'Escargot des Murailles
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (9,50 € / p)

9 mini-choux à la bourguignonne

9 mini-choux à la bourguignonne

Producteur 
L'Escargot des Murailles
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (9,50 € / p)

Brioche escargot

Brioche escargot

Producteur 
L'Escargot des Murailles
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (7,00 € / p)

Consommé d'escargot

Consommé d'escargot

Producteur 
L'Escargot des Murailles
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (4,00 € / p)

Esc'apéro aigre douce (110g)

Esc'apéro aigre douce (110g)

Producteur 
L'Escargot des Murailles
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (9,50 € / p)

Esc'apéro tomate (110g)

Esc'apéro tomate (110g)

Producteur 
L'Escargot des Murailles
Origine 
France
Prix 
9,50 € TTC (9,50 € / p)

Escargots confits à la graisse de canard

Escargots confits à la graisse de canard

Producteur 
L'Escargot des Murailles
Origine 
France
Prix 
12,00 € TTC (12,00 € / p)

Mousseline d'escargot à l'ail noir

Mousseline d'escargot à l'ail noir

Producteur 
L'Escargot des Murailles
Origine 
France
Prix 
11,00 € TTC (11,00 € / p)

Volaille

Ailes poulet ×6 1 kg

Ailes poulet ×6 1 kg

Ailes poulet bio ×6

Producteur 
EARL du Bourgnon. Élevage Florent Tixier
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (6,50 € / kg)

Cuisses poulet ×2 1 kg

Cuisses poulet ×2 1 kg

Producteur 
EARL du Bourgnon. Élevage Florent Tixier
Origine 
France
Prix 
15,70 € TTC (15,70 € / kg)

Filets poulet ×2 1 kg

Filets poulet ×2 1 kg

Filets poulet bio ×2

Producteur 
EARL du Bourgnon. Élevage Florent Tixier
Origine 
France
Prix 
29,90 € TTC (29,90 € / kg)

Foies volailles 1 kg

Foies volailles 1 kg

Foies volailles en barquette 

Poids 300/450g

Producteur 
EARL du Bourgnon. Élevage Florent Tixier
Origine 
France
Prix 
12,60 € TTC (12,60 € / kg)

Pintade 1 kg

Pintade 1 kg

Pintade bio élevées en plein , nourris aux céréales produites sur la ferme.

Abattage à 110 jours minimum 

Poids 1,6/2 kg prêt à cuire 

Producteur 
EARL du Bourgnon. Élevage Florent Tixier
Origine 
France
Prix 
14,30 € TTC (14,30 € / kg)

Poulet bio 1 kg

Poulet bio 1 kg

Poulet bio élevée en plein air, nourris avec les céréales produites sur la ferme.

Race à croissance lente ( cou nu rouge)

Élevage  110 jours minimum

Poids 1,9/2,6kg prêt à cuire 

Producteur 
EARL du Bourgnon. Élevage Florent Tixier
Origine 
France
Prix 
12,60 € TTC (12,60 € / kg)

Porc

2 andouillettes

2 andouillettes

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (4,00 € / p)

2 boudins blancs

2 boudins blancs

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
5,70 € TTC (5,70 € / p)

2 poitrines de porc - 400g

2 poitrines de porc - 400g

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / p)

2 saucisses au chou

2 saucisses au chou

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / p)

2 saucisses de Toulouse

2 saucisses de Toulouse

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / p)

2 travers de porc - 400g

2 travers de porc - 400g

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / p)

3 côtes 1ères de porc

3 côtes 1ères de porc

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (7,00 € / p)

Boudin noir

Boudin noir

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
4,50 € TTC (4,50 € / p)

Caissette de porc 6 kg

Caissette de porc 6 kg

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
70,00 € TTC (11,67 € / kg)

Chair à saucisse 1 kg

Chair à saucisse 1 kg

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (13,00 € / kg)

Chipolatas 500 g

Chipolatas 500 g

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
8,00 € TTC (16,00 € / kg)

Chipolatas 1 kg

Chipolatas 1 kg

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
14,00 € TTC (14,00 € / kg)

Filet de porc 1 kg

Filet de porc 1 kg

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (13,00 € / p)

Filet de porc 500 g

Filet de porc 500 g

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (7,00 € / p)

Friton de porc 200 g

Friton de porc 200 g

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (20,00 € / kg)

Jambon blanc

Jambon blanc

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (4,00 € / p)

Jambon sec 170 g

Jambon sec 170 g

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
5,75 € TTC (33,82 € / kg)

Joue de porc en gelée

Joue de porc en gelée

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (4,00 € / p)

P'tit salé 400g 400 g

P'tit salé 400g 400 g

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
5,00 € TTC (12,50 € / kg)

Pâté de tête 200 g

Pâté de tête 200 g

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
4,00 € TTC (20,00 € / kg)

Rôti dans l'échine 1 kg

Rôti dans l'échine 1 kg

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (13,00 € / kg)

Roti filet 1 kg

Roti filet 1 kg

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
13,00 € TTC (13,00 € / kg)

Saucisson sec

Saucisson sec

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
7,00 € TTC (7,00 € / p)

Sauté de porc

Sauté de porc

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
6,50 € TTC (6,50 € / p)

Talon jambon sec

Talon jambon sec

Producteur 
La Ferme Guy
Origine 
France
Prix 
9,00 € TTC (9,00 € / p)