Brassée en collaboration avec Alien Aftermath, Summer Camp v2 est une Double IPA moderne et intensément houblonnée, pensée pour repousser les limites de l’expression aromatique.
Avec sa robe jaune claire opaque et son imposant dry hopping de 25 g/L, cette bière dévoile un profil explosif porté par une sélection de houblons d’exception : Nelson Sauvin, Wai-Iti, Cryo Citra et Hyperboost Mosaic.
Au nez comme en bouche, Summer Camp v2 développe de puissants arômes de pamplemousse, de raisin blanc et de céréales, soutenus par une intensité fruitée éclatante et une texture particulièrement enveloppante.
Malgré ses 8 % d’alcool, elle conserve une approche douce et accessible. Son absence d’amertume marquée laisse pleinement s’exprimer son profil aromatique, tandis que son corps généreux et crémeux apporte une sensation soyeuse et persistante. Sa pétillance moyenne équilibre l’ensemble et renforce sa buvabilité.
Une Double IPA intense, veloutée et moderne, où la puissance du houblon rencontre une texture riche et délicatement fruitée.
Brasserie des Sagnes
