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Créée en 1999, la Brasserie des Sagnes est aujourd'hui l'une des plus anciennes brasseries artisanales françaises encore en activité.
Implantée dans les Combrailles (Auvergne), nous bénéficions de conditions propices au brassage de la bière.
Nous brassons des styles de bière très "classiques" mais aussi des styles plus "craft", notre but étant de pouvoir vous faire découvrir la panel le plus large possible, tellement ce produit offre de possibilités !
Composées principalement d'eau, d'orge, de houblon et de levure, nos bières ne sont ni filtrées, ni pasteurisées, il s'agit donc d'un produit naturel et vivant.
Nos produits se déclinent en 3 catégories :
- une gamme régulière en vente toute l'année
- une gamme "One Shot Series" composée de brassins inédits
- une gamme "Collab" qui regroupe les recettes brassées en collaboration avec d'autres brasseries
Cheers !
LA BOULE
63560 MENAT
Tél. 0788474579
Baiana v2 - Bouteille 33 cl - 5.5%
Baiana v2 - Bouteille 33 cl - 5.5%
Découvrez Baiana, notre NEIPA gourmande brassée avec d’importantes quantités d’avoine et de blé pour un corps onctueux et une robe jaune clair opaque. Blonde, fruitée et peu amère, cette bière de 5,5% d’alcool révèle des saveurs exotiques de fruits tropicaux, agrumes et résineux, grâce à un double dry hop aux houblons Krush, Mosaic et Centennial.
Un voyage gustatif qui vous fera danser comme une véritable Baiana !
Bière des Sagnes Ambrée - Bouteille 33cl - 6.0%
Bière des Sagnes Ambrée - Bouteille 33cl - 6.0%
Découvrez l'Ambrée des Sagnes, l’une des deux recettes emblématiques de la brasserie. Avec sa robe ambrée chaleureuse et sa mousse ivoire, cette bière douce et maltée dévoile des saveurs gourmandes de pain toasté, caramel et noix.
Équilibrée entre douceur et amertume, avec une pétillance vive et un corps moyen, elle fait 6% d’alcool et séduit par son caractère authentique.
Bière des Sagnes Ambrée - Bouteille 75cl - 6.0%
Bière des Sagnes Ambrée - Bouteille 75cl - 6.0%
Découvrez l'Ambrée des Sagnes, l’une des deux recettes emblématiques de la brasserie. Avec sa robe ambrée chaleureuse et sa mousse ivoire, cette bière douce et maltée dévoile des saveurs gourmandes de pain toasté, caramel et noix.
Équilibrée entre douceur et amertume, avec une pétillance vive et un corps moyen, elle fait 6% d’alcool et séduit par son caractère authentique.
Bière des Sagnes Blonde - Bouteille 33cl - 5.0%
Bière des Sagnes Blonde - Bouteille 33cl - 5.0%
Découvrez la Blonde des Sagnes, la toute première recette de la brasserie. Douce et céréalière, cette bière blonde à la mousse blanche offre des saveurs délicates de céréales et des notes herbacées.
Avec ses 5% d’alcool et une pétillance moyenne, elle incarne la simplicité et l’authenticité qui ont fait son succès depuis 1999.
Bière des Sagnes Blonde - Bouteille 75cl - 5.0%
Bière des Sagnes Blonde - Bouteille 75cl - 5.0%
Découvrez la Blonde des Sagnes, la toute première recette de la brasserie. Douce et céréalière, cette bière blonde à la mousse blanche offre des saveurs délicates de céréales et des notes herbacées.
Avec ses 5% d’alcool et une pétillance moyenne, elle incarne la simplicité et l’authenticité qui ont fait son succès depuis 1999.
Black Sands - Bière Noire - Bouteille 33cl - 5.9%
Black Sands - Bière Noire - Bouteille 33cl - 5.9%
Plongez dans l’intensité de Black Sands, notre oatmeal smoked stout. Avec sa robe noire opaque, sa mousse expresso et ses 5,9% d’alcool, cette bière fumée et onctueuse dévoile des arômes profonds de pain grillé, café, cacao torréfié et boisés.
Sa bonne amertume, son corps dense et crémeux, et sa pétillance légère rappellent la puissance des sables noirs volcaniques après une éruption.
Boom Shiva - IPA - Bouteille 33cl - 5.0%
Boom Shiva - IPA - Bouteille 33cl - 5.0%
Plongez dans l'histoire avec Boom Shiva, notre West Coast IPA dont le nom rend hommage aux origines indiennes de l'IPA. Blonde, limpide, avec une mousse blanche et 5% d’alcool, elle offre une amertume vive et des saveurs intenses de mangue, pins et agrumes, grâce à un double dry hop au Simcoe, Ekuanot et Cryo Citra.
Légère et pétillante, elle incarne l’équilibre parfait entre tradition et modernité.
Boom Shiva - IPA - Bouteille 75cl - 5.0%
Boom Shiva - IPA - Bouteille 75cl - 5.0%
Plongez dans l'histoire avec Boom Shiva, notre West Coast IPA dont le nom rend hommage aux origines indiennes de l'IPA. Blonde, limpide, avec une mousse blanche et 5% d’alcool, elle offre une amertume vive et des saveurs intenses de mangue, pins et agrumes, grâce à un double dry hop au Simcoe, Ekuanot et Cryo Citra.
Légère et pétillante, elle incarne l’équilibre parfait entre tradition et modernité.
Coffret Cadeau 3x75cl
Coffret Cadeau 3x75cl
Offrez un cadeau unique avec notre coffret contenant 3 bouteilles de 75cl et des sous-bocks, le tout présenté dans un emballage coloré et original designé par So.Z. Parfait pour faire plaisir ou se faire plaisir, ce coffret allie saveurs et esthétisme.
Into The Wood Porto 2023 - Bouteille 33 cl - 10.1%
Into The Wood Porto 2023 - Bouteille 33 cl - 10.1%
Plongez dans l’univers raffiné de la série Into The Wood avec notre version Porto. Vieillie 6 mois en barriques de Porto Tawny de 3, 6 et 8 ans, cette bière noire et vineuse dévoile une robe opaque, une mousse expresso et un corps dense.
Ses saveurs de pain grillé, cacao torréfié, porto, bois et fruits secs s’harmonisent avec une amertume moyenne et une pétillance légère. Avec ses 10,1% d’alcool, Into The Wood Porto est une bière ronde et intense, idéale pour les amateurs de dégustations.
Leprechaun - Bouteille 33 cl
Leprechaun - Bouteille 33 cl
Découvrez notre bière rousse aux reflets cuivrés, alliant amertume équilibrée et notes caramélisées. Avec sa mousse blanche fine, sa pétillance délicate et ses 5% d’alcool, elle est idéale pour trinquer à l’irlandaise. Sláinte !
Leprechaun - Bouteille 75 cl
Leprechaun - Bouteille 75 cl
Découvrez notre bière rousse aux reflets cuivrés, alliant amertume équilibrée et notes caramélisées. Avec sa mousse blanche fine, sa pétillance délicate et ses 5% d’alcool, elle est idéale pour trinquer à l’irlandaise. Sláinte !
Mandacinna - Bouteille 33cl - 5.3%
Mandacinna - Bouteille 33cl - 5.3%
Laissez-vous tenter par Mandacinna, une bière unique alliant la fraîcheur acidulée de la mandarine et la chaleur épicée de la cannelle. Avec sa robe jaune clair voilée et son corps moyen, elle offre un équilibre parfait entre douceur et acidité.
Fruitée et réconfortante, c’est la bière idéale pour illuminer vos soirées d’hiver.
Mandacinna - Bouteille 75cl - 5.3%
Mandacinna - Bouteille 75cl - 5.3%
Laissez-vous tenter par Mandacinna, une bière unique alliant la fraîcheur acidulée de la mandarine et la chaleur épicée de la cannelle. Avec sa robe jaune clair voilée et son corps moyen, elle offre un équilibre parfait entre douceur et acidité.
Fruitée et réconfortante, c’est la bière idéale pour illuminer vos soirées d’hiver.
Owl Beer - Belgian Pale Ale - Bouteille 33cl - 5.5%
Owl Beer - Belgian Pale Ale - Bouteille 33cl - 5.5%
Découvrez la Owl Beer, une bière blonde et limpide, douce et subtilement épicée. Avec ses 5,5% d’alcool, elle offre des saveurs raffinées de céréales, pain doré, épices, citron et banane, grâce à une souche de levure belge.
Sa légère amertume, sa bonne pétillance et son corps moyen en font une bière équilibrée et savoureuse, parfaite pour tous les moments de partage.
Owl Beer - Belgian Pale Ale - Bouteille 75cl - 5.5%
Owl Beer - Belgian Pale Ale - Bouteille 75cl - 5.5%
Découvrez la Owl Beer, une bière blonde et limpide, douce et subtilement épicée. Avec ses 5,5% d’alcool, elle offre des saveurs raffinées de céréales, pain doré, épices, citron et banane, grâce à une souche de levure belge.
Sa légère amertume, sa bonne pétillance et son corps moyen en font une bière équilibrée et savoureuse, parfaite pour tous les moments de partage.
Owlbox - Coffret Cadeau - Owlbox 5x33cl + verre
Owlbox - Coffret Cadeau - Owlbox 5x33cl + verre
Offrez un voyage gustatif avec ce coffret cadeau contenant 5 bouteilles de 33cl aux saveurs variées, un verre de dégustation Craft Master One, et des sous-bocks. Parfait pour découvrir la gamme et partager une expérience unique.
Owlbox - Coffret Cadeau - Owlbox 6x33cl
Owlbox - Coffret Cadeau - Owlbox 6x33cl
Explorez la diversité de la brasserie avec ce coffret cadeau composé de 6 bouteilles de 33cl aux goûts variés, accompagnées de sous-bocks. Idéal pour offrir ou pour savourer un large éventail de saveurs.
Punk A Sagnes - Bouteille 33 cl - 10.0%
Punk A Sagnes - Bouteille 33 cl - 10.0%
Découvrez Punk A Sagnes, notre bière triple audacieuse créée avec la brasserie Comboro. Avec ses 10% d’alcool, obtenus grâce à un double brassage sans ajout de sucres, elle séduit par sa rondeur, sa vivacité et son caractère épicé.
Sa robe dorée légèrement voilée, sa mousse blanche et ses saveurs de pain doré, épices, banane et brioche en font une bière chaleureuse et puissante. Always punk !
Punk A Sagnes - Bouteille 75 cl - 10.0%
Punk A Sagnes - Bouteille 75 cl - 10.0%
Découvrez Punk A Sagnes, notre bière triple audacieuse créée avec la brasserie Comboro. Avec ses 10% d’alcool, obtenus grâce à un double brassage sans ajout de sucres, elle séduit par sa rondeur, sa vivacité et son caractère épicé.
Sa robe dorée légèrement voilée, sa mousse blanche et ses saveurs de pain doré, épices, banane et brioche en font une bière chaleureuse et puissante. Always punk !
Rayo - Bouteille 33 cl - 4.5%
Rayo - Bouteille 33 cl - 4.5%
Rayo est une hazy pale ale qui captive par sa robe jaune pâle et trouble. Brassée avec un double dry hop Talus x Amarillo, elle révèle des arômes vibrants de mangue, agrumes, notes résineuses et touches de céréales. En bouche, son corps moyen et sa douce pétillance offrent une expérience équilibrée, avec une amertume légère qui la rend irrésistiblement accessible.
Rayo - Bouteille 75 cl - 4.5%
Rayo - Bouteille 75 cl - 4.5%
Rayo est une hazy pale ale qui captive par sa robe jaune pâle et trouble. Brassée avec un double dry hop Talus x Amarillo, elle révèle des arômes vibrants de mangue, agrumes, notes résineuses et touches de céréales. En bouche, son corps moyen et sa douce pétillance offrent une expérience équilibrée, avec une amertume légère qui la rend irrésistiblement accessible.
Santa Owl 2024 - Bouteille 33cl - 7.5%
Santa Owl 2024 - Bouteille 33cl - 7.5%
Découvrez Santa Owl, la bière de Noël de la brasserie : une double IPA à l’hibiscus au caractère unique. Avec sa robe rouge limpide, sa mousse blanche élégante et sa pétillance vive, elle séduit dès le premier regard.
Ses arômes fruités de pêche et de mûre, mêlés à des notes florales et herbacées, viennent sublimer son équilibre entre douceur, amertume et rondeur. Brassée avec des fleurs séchées d’hibiscus, Santa Owl est l’expression parfaite de l’esprit festif et gourmand de Noël.
White Lab Ale - Bière Blanche - Bouteille 33cl - 5.0%
White Lab Ale - Bière Blanche - Bouteille 33cl - 5.0%
Découvrez White Lab Ale, notre Wheat Pale Ale qui bouscule les codes de la bière blanche classique. Avec sa robe jaune paille voilée et ses 5% d’alcool, elle allie le goût caractéristique du blé à des arômes fruités de pamplemousse, fruit de la passion et orange, grâce à des houblons soigneusement sélectionnés.
Amère, légèrement acidulée, avec une bonne pétillance et un corps moyen, White Lab Ale est une blanche audacieuse pour les amateurs d'originalité.
White Lab Ale - Bière Blanche - Bouteille 75cl - 5.0%
White Lab Ale - Bière Blanche - Bouteille 75cl - 5.0%
Découvrez White Lab Ale, notre Wheat Pale Ale qui bouscule les codes de la bière blanche classique. Avec sa robe jaune paille voilée et ses 5% d’alcool, elle allie le goût caractéristique du blé à des arômes fruités de pamplemousse, fruit de la passion et orange, grâce à des houblons soigneusement sélectionnés.
Amère, légèrement acidulée, avec une bonne pétillance et un corps moyen, White Lab Ale est une blanche audacieuse pour les amateurs d'originalité.