Voici Kong v2, notre nouvelle Hazy Pale Ale brassée avec les houblons Strata et Krush, une bière moderne et expressive portée par un profil aromatique intense et une grande buvabilité.
Sous sa robe jaune claire voilée, elle dévoile une texture souple et un profil tout en équilibre. Avec ses 5 % d’alcool, Kong v2 mise sur la fraîcheur, la douceur et l’expression du houblon.
Au nez comme en bouche, les houblons révèlent des notes éclatantes d’agrumes, dominées par l’orange et le citron, accompagnées d’arômes de céréales fraîches, de touches herbacées et d’une pointe résineuse et dank caractéristique.
Douce et légère, elle présente un corps moyen, une pétillance modérée et une amertume volontairement faible qui laisse toute la place à son expression fruitée et soyeuse.
Une Hazy Pale Ale moderne, accessible et intensément aromatique, pensée pour une dégustation aussi facile que savoureuse.
Brasserie des Sagnes
