Race ancienne de pintades produite en petite quantité uniquement pour les fêtes de fin d'année.
Un peu plus marqué en goût que la pintade classique.
Grain de viande très fin.
Fini aux patates et céréales cuites pendant 35-40j.
180j d'élevage, poids prêt à cuire 1,8/2,4 kg
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Producteur
EARL du Bourgnon. Élevage Florent Tixier
Origine
France
Prix
16,50 € TTC (16,50 € / kg)
